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    精选两三岁的小黄牛,每天一宰直送餐厅,鲜牛肉现切,精分十二部位,色泽鲜红光亮、肉纹饱满。倒入锅底内,心中默念时间,捞起蘸酱,入口便鲜甜到忍不住闭上眼睛,潮牛主义便是为了给你带去这份满足感而来。

    每日一宰,心鲜不只一面。一天只卖一头牛,24小时内从牧场到餐桌,店内明档手工现切,传承传统潮汕的纯正口味,是时下最正的潮汕鲜牛肉火锅。

    颜值高、口感好,是每一份上桌的鲜牛肉所遵循的。取牛肉中精华部门涮火锅,每一口都是潮牛人的承诺。

    “鲜”

    一天只卖一头牛,24小时内从牧场到餐桌明档现切,色泽鲜红光亮,肉纹饱满

    “肉”

    肉的鲜红与油花的雪白紧密地点点分布如大理石花纹鬼斧神工精分牛肉九大部分,口感各有千秋,却无一不柔嫩鲜活

    “汤”

    汤是涮锅的灵魂,营养在汤,味道也在汤牛骨熬制的清汤,才能尽现牛肉的本真滋味

    “源”

    源头,传承潮汕牛肉火锅最原始的手艺