1.具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验

2.认同“潮牛主义”的企业文化和管理模式，能接受总部的统一管理

3.对餐饮行业的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升培训

4.具备一定的资金实力，有良好的资金信用

5.严格按照总部要求统一品牌名称、统一品牌形象